La Sagra della Patata di Palmiano viene festeggiata al centro del paese, nel mese di settembre della durata di 3 giorni, di solito i primi di settembre. C’è una ricca varietà di piatti, tutti all’insegna del tubero più noto ed usato: gnocchi con salsiccia, gnocchi con funghi porcini, spezzatino di castrato con patate alla diavola, patatine fritte, baccalà norvegese con mire poix di patate novelle, cestino di patate al dolce incanto del porcino, salsiccia e patate al forno nonché ciambelline dolci di patate.

Giunta quest’anno alla sua XX edizione, la Sagra della Patata di Palmiano 2015, si preannuncia ricca di eventi e divertimento grazie all’animazione e alla musica live.